Zutaten:
jeweils 300g grüne und blaue Weintrauben (kernlos)
1 unbehandelte Zitrone
2 El Zucker
1 Flasche trockener Weißwein
1 Flasche trockener Apfelwein
1 Flasche trockener Sekt


Zubereitung:
Die Weintrauben waschen. Von den Stielen zupfen, halbieren. Die Zitrone heiß abwaschen, etwas Schale fein abreiben, den Saft auspressen.
Zitronenschale und -saft mit dem Zucker in einer Schüssel verrühren, die Traubendarin wenden und zugedeckt für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Traubenmischung in ein Bowlengefäß umfüllen. Zuerst den Wein darübergießen und alles vorsichtig verrühren.
Mit dem Apfelwein und zuletzt mit dem Sekt aufgießen, die Bowle sofort servieren.